À 15 minutes du centre de distribution du Cap, la vallée de Constantia est l'endroit où le gouverneur néerlandais, Simon van der Stel, a lancé l'industrie viticole de l'Afrique du Sud au XVIIe siècle.
À 15 minutes du centre de distribution du Cap, la vallée de Constantia est l'endroit où le gouverneur néerlandais, Simon van der Stel, a lancé l'industrie viticole de l'Afrique du Sud au 17e siècle. Nous commençons notre visite par le domaine viticole historique et pittoresque de Groot Constantia. Après une courte orientation, nous commençons par une fabuleuse dégustation et une visite de cave entreprise par les vignerons du domaine. Nous commençons ensuite notre expérience du cycle des vignobles, en passant par des banlieues verdoyantes haut de gamme et des domaines viticoles pittoresques de la vallée de Constantia.
Après de légers méandres, nous nous reposons dans certaines des meilleures fermes viticoles, soigneusement choisies pour leurs vins exceptionnels et leurs magnifiques domaines. Parmi les fermes de la région figurent les célèbres Buitenverwachting, Klein Constantia, Constantia Uitsig et Steenberg Estate. Chaque ferme est unique et exquise en soi, et nous sommes convaincus que vous aurez du mal à choisir un favori après avoir effectué cette visite spectaculaire !