Que faire à Sfakia ?

Sfakiá (en grec : Σφακιά) est une zone montagneuse située dans la partie sud-ouest de l'île de Crète, dans l'unité régionale de La Canée. Elle est considérée comme l'une des rares régions de Grèce à n'avoir jamais été entièrement occupée par des puissances étrangères. Avec une population de 1 889 habitants recensée en 2011 et une superficie de 467,589 km2, Sfakia est l'une des municipalités les plus grandes et les moins densément peuplées de l'île de Crète. L'étymologie de son nom est controversée. Selon la théorie la plus répandue, il est lié à son terrain accidenté et dérive du mot grec ancien σφαξ, qui signifie gouffre ou gorge.